くらにん

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コラム



酒蔵訪問記







第11話
更新日:2021年8月8日

日本酒の事をより知って欲しいと酒蔵は蔵見学を行っています。
善意で行っているのでルールをしっかり守りましょう



第12話
更新日:2021年8月9日

自分も好きなんですけどね、設備

第13話
更新日:2021年8月13日

社交辞令だと思います

第14話
更新日:2021年7月25日

お風呂は40度が適温です

第15話
更新日:2021年7月31日

酒蔵の経営はとても大変。
その上新しい機材はどれも高価



第16話
更新日:2021年8月4日

一体どうしたんでしょう?

第17話
更新日:2021年8月4日

日本酒の売り上げは年々低下の一途です

第18話
更新日:2021年8月7日

昔、蔵人に女性が居なかったのは、力仕事が多いからという理由でしたが
酒造りが科学的に解明される以前の昔は、女性は穢れとも考えられました。
この話題をタブーとする事はできないと考えています。
勿論、杜氏さんの本心ではありません。
この部分だけ切り取ったら炎上必至モノですが、敢えて描かせていただきました

第19話
更新日:2021年8月7日

一体なにをされるんですかねー

第20話
更新日:2021年8月7日

酒蔵は地味に大変な重労働がたくさんあります

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